Компания "Сыр Стародубский" из Брянска устранила причины попадания антигельминтика и лекарственного вещества в свою продукцию. В настоящий момент сыры полностью соответствуют санитарным стандартам, и их безопасность для употребления подтверждена. Об этом сообщили в пресс-службе предприятия через агентство ТАСС.

Ранее, в конце мая, пресс-служба Россельхознадзора заявила, что специалисты обнаружили в одном из брянских супермаркетов сыр, произведенный "Сыр Стародубским", с остаточным содержанием антигельминтика, используемого в ветеринарии для крупного рогатого скота.

Специалисты ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии Брянской области" провели ряд лабораторных исследований, результаты которых подтвердили полное соответствие продукции санитарно-гигиеническим требованиям. Согласно протоколам испытаний, сыр не содержит микробной трансглутаминазы и клозантела, компонентов, потенциально опасных для здоровья.

10 июня управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям сообщило, что в ходе расследования были выявлены ненадежные поставщики сырья для завода. Эти компании, в результате усиленного контроля, больше не участвуют в производственных процессах. В настоящее время продукция полностью соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза, нарушения не зафиксированы.

Товарищество на вере "Сыр Стародубский" входит в пятерку крупнейших производителей сыра в Российской Федерации и специализируется на выпуске полутвердых и твердых сортов сыра. Производственные мощности предприятия включают в себя автоматизированные линии, что позволяет обеспечивать высокое качество продукции.