В ресторанном бизнесе очень высокая конкуренция. Поэтому нет ничего удивительного в том, что в некоторых заведениях из кожи вон лезут, чтобы удивить клиентов, например, экспериментируя с подачей блюд.
Иногда результаты таких экспериментов настолько креативны, что вместо аппетита и восхищения талантом повара они вызывают желание нервно посмеяться и поскорее попросить счет.