Если вы пытаетесь снизить общее потребление калорий, чтобы сбросить вес, то для перекуса стоит выбирать низкокалорийные, но при этом питательные закуски, которые содержат витамины, минералы, клетчатку, белок и полезные жиры. Вот несколько диетических закусок, которые помогут утолить голод и сохранить тонкую талию.
Арбуз
Как ни странно, но арбуз, на 92% состоящий из воды, прекрасно утоляет не только жажду, но и голод. Арбуз богат витаминами, минералами и клетчаткой, которая помогает надолго сохранять сытость, но при этом в нем очень мало калорий: всего 30 на 100 граммов продукта. Если хотите взять арбуз с собой в качестве перекуса, заранее нарежьте его, чтобы вам было проще его есть.
Арбуз.
Домашний попкорн
Попкорн, который продается в кинотеатре, — довольно калорийное блюдо с высоким содержанием сахара и жиров. Однако домашний попкорн, сделанный без масла и сахара — гораздо более диетический, но очень сытный. Готовить воздушную кукурузу дома лучше на толстостенной антипригарной сковороде, чтобы ничего не сгорело даже без масла. К попкорну можно добавить немного соли или любимых специй.
Хумус с овощами
Хумус — это закуска из нутового пюре с добавлением лимонного сока, специй и кунжутной пасты. Хумус содержит много растительного белка, полезных жиров, клетчатки, кальция и железа, а также он отлично сочетается со многими овощами: свежими огурцами, морковью, болгарским перцем, свеклой и т. д. Калорийность хумуса: 116 калорий на 100 граммов.
Хумус.
Яблоко с арахисовой пастой и корицей
Если очень хочется сладкого, а конфеты или кусок торта уже не входят в вашу дневную норму калорий, съешьте яблоко с арахисовой пастой. Нарежьте яблоко на тонкие дольки, намажьте сверху небольшим слоем арахисовой пасты и посыпьте корицей (можно обойтись и без корицы, если вы ее не любите). Также сверху можно положить немного колотых орехов или ягод.
Запеченный батат
Запеченный батат или сладкий картофель — хорошая замена картофелю-фри и чипсам. В запеченном батате всего 90 калорий на 100 граммов продукта, но зато много антиоксидантов, клетчатки и витаминов. Сладкий картофель не только хорошо и надолго утоляет голод, но еще и нормализует уровень сахара в крови и способствует улучшению зрения, и укреплению иммунитета.
Батат.
Чипсы из капусты
Чипсы из капусты — еще одна неплохая альтернатива картофельным чипсам, которая легко готовится и отлично насыщает. Чипсы можно сделать из пекинской капусты, а также из капусты кале. Нарежьте листовой овощ на небольшие квадратики, смешайте с оливковым маслом и солью, а затем поставьте в разогретую до 135 градусов духовку на 20 минут. Периодически переворачивайте, чтобы они не подгорели.