По информации, представленной председателем президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорем Караваевым, в последние дни декабря жители России активно занимаются покупкой продуктов для праздничного стола. Основное внимание уделяется приобретению мяса, рыбы, свежих овощей и фруктов, сыров и сладостей. Также в этот период заметно увеличивается интерес к елочным базарам, где россияне предпочитают приобретать живые елки за несколько дней до Нового года.

Кроме того, во второй половине декабря наблюдается рост спроса на праздничные наряды, одежду и обувь, связанные с подготовкой к новогодней ночи. По сведениям АКОРТ, граждане начинают активно делать покупки к Новому году уже с начала месяца. В первой декаде декабря увеличивается спрос на популярные подарки, такие как электроника, парфюмерия, косметические товары и детские аксессуары.

С начала месяца также фиксируется рост покупательского интереса к продуктам питания длительного хранения, которые необходимы для новогоднего стола. До середины декабря особенно востребованы игристые вина, соки, минеральная и столовая вода, шоколад, а также различные подарочные наборы и конфеты. Одновременно растет интерес к новогодним украшениям, включая гирлянды, елочные игрушки и декорации для дома.

В начале декабря 2023 года существенно увеличился спрос на ингредиенты для салатов: консервированную кукурузу, зеленый горошек, оливки, маслины, майонез и сырокопченые колбасы.