Россияне в возрасте более 50 лет предпочитают кофе с горчинкой, сообщил РИА Новости Алехандро Хилон, основатель кофейной компании Macondo, расположенной в Санкт-Петербурге. Хилон отметил:
Люди старше 50 лет выбирают горький кофе, другие вкусы их не заинтересовывают.Бизнесмен рассказал о проведённых им дегустациях, где предлагались как горькие сорта кофе, так и напитки с более мягкими вкусовыми оттенками и фруктовыми нотками. По словам Хилона, представители старшего поколения выразили мнения, что горький кофе является "настоящим", в то время как другие сорта показались им слишком кислыми. Для этих людей кофе с лёгкой кислинкой остаётся непривычным, добавил предприниматель.