Руководитель Института биологии старения и медицины здорового долголетия Российского научного центра хирургии имени академика Б.В. Петровского, доктор биологических наук и член-корреспондент РАН Алексей Москалёв указал на значимость питания как инструмента борьбы с воспалительными процессами.

Научные исследования подтвердили, что растительный рацион, дополненный умеренным количеством качественного белка, такого как дикая рыба, морепродукты и птица, представляет собой эффективную противовоспалительную диету

— заявил он в интервью для сайта kp.ru.

Эксперт отметил, что чрезмерное потребление мяса, сахара и трансжиров в пище способствует развитию воспалений и ускоряет процессы старения.

Ранее, врач и телеведущий Александр Мясников в беседе с НСН подчеркнул, что людям с нормальным здоровьем нет необходимости заниматься самолечением и принимать магний без дополнительной необходимости.