Идея делать из сточных вод пиво родилась у одного из частных американских предприятий, специализирующихся на фильтрации воды от нечистот. В предприятии пообещали наладить выпуск пенного напитка уже в ближайшее время, сообщает «Лента.ру».

Вода для этого будет браться напрямую из канализации, после чего она будет проходить трёхступенчатую систему очистки. После этого очищенную воду Clean Water Services передаст пивоваренной компании Oregon Brew Crew, которая займется созданием алкогольного напитка. рецепт уже разработан.

О вкусе нового хмельного напитка пока ничего не сообщается, однако готовое пиво поступит на прилавки только после того, как метод его производства будет одобрен местным департаментом здравоохранения. Рассмотрение этого вопроса назначено на апрель текущего года.

Авторы «сточного» пива настаивают, что отношение к очищенной воде нужно менять. И сделать это лучше всего, по их мнению, в хорошей компании за кружечкой пива. Заодно это начинание позволит привлечь внимание общественности к проблемам бережного отношения к водным ресурсам.