Взрослому человеку за один раз рекомендуется употребить не более 500 граммов мякоти арбуза. Однако от употребления этой ягоды на ночь следует воздержаться, сообщила РИА Новости главный врач московской поликлиники №220 Анна Косенкова.
"Для взрослого здорового человека оптимальная порция составляет 400–500 граммов арбуза. Распространенное мнение о том, что благодаря низкой калорийности эту ягоду можно есть без ограничений, неверно", - пояснила Косенкова.Она отметила, что, несмотря на легкость усвоения и полезные свойства продукта, его чрезмерное потребление может увеличить нагрузку на пищеварительную систему. Высокое содержание простых сахаров (глюкозы) и пищевых волокон делает арбуз не слишком безопасным в больших количествах. Мгновенное поступление значительного количества углеводов и клетчатки способно вызвать дисбаланс в работе желудочно-кишечного тракта, уточнила врач.
Представительница московской поликлиники также подчеркнула, что арбуз полезен как легкий перекус между основными приемами пищи, но его не стоит есть непосредственно перед сном – идеальное время потребления составляет за 4-5 часов до сна.