По его мнению, мелкая рыба, такая как сардины, будет постоянно популярной благодаря порционному формату. Эти консервы не требуют разрезания или варки — достаточно открыть банку, и рыба готова к употреблению.

На этой основе среди молодежи активно распространяется тренд под названием sardinemaxxing. Его суть состоит в том, чтобы активно включать консервированные сардины в рацион. Название представляет собой игру слов, отсылая к сленгу биохакеров, стремящихся улучшить внешность и самочувствие, и объединяет это со стремлением к осознанному питанию.

В российских магазинах стоимость консервированных сардин на сегодняшний день является вполне приемлемой. На полках можно найти товары как от отечественных, так и зарубежных производителей.

• Минимальная розничная цена сардин составляет 140 рублей за банку весом 240-250 граммов.
• Сардины занимают примерно 4% ассортимента рыбных консервов, предлагая покупателям возможность выбрать от двух до шести видов.
• Доля импортных сардин составляет около 17%, а поставки осуществляются в основном из Китая и Марокко, об этом сообщил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли Станислав Богданов.

Рыбные консервы являются привычным и удобным продуктом на российском рынке. Однако цена — не единственное, на что стоит обращать внимание при выборе. Важно уделять внимание информации о производителе, составе и месте производства.