Перемешайте ингредиенты и дайте им настояться 10-15 минут, чтобы манная крупа разбухла. Сформируйте котлеты и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, затем под крышкой доведите до готовности. Манка придаёт котлетам плотность и насыщенность.