Бутерброды с икрой и салат «Оливье» продолжают оставаться основными блюдами для россиян в новогодний период, что подтверждают данные исследования, проведенного РИА Новости совместно с производителем индейки «Индилайт» и брендом товаров для дома «Cozy home».

«Новогоднее меню… остается привычным и практически неизменным. В списке обязательных блюд: бутерброды с красной икрой, которые выбирают 78% участников опроса, салат „Оливье“, который готовят 75% респондентов. Также 62% включают в праздничное меню различные нарезки — мясные, сырные и овощные, а также запеченное мясо», — приводятся результаты исследования, охватившего 1,2 тысячи россиян.

Большинство россиян, а именно три четверти, предпочитают готовить на Новый год сами, рассматривая это как важную часть праздничных традиций. Каждый пятый сочетает домашние блюда с покупными, и лишь немного более 2% отмечают праздник в ресторане. Для россиян приготовление новогодних блюд становится отправной точкой в создании праздничной атмосферы, о чем сообщили 81% опрошенных. Также для двух третей респондентов украшение дома является важным элементом праздника.