Цены на пшеницу в четверг снова выросли — уже третий день подряд — после того, как Россия пригрозила рассматривать все суда, направляющиеся в украинские порты, как военные грузовые корабли, что усилило опасения по поводу глобального кризиса продовольственной безопасности.

Контракт на пшеницу на Чикагской товарной бирже в последний раз торговался с повышением примерно на 1,4%, до 737,6 цента за бушель, достигнув трехнедельного максимума, сообщает CNBC. Накануне, по данным Bloomberg, фьючерсы на пшеницу выросли на 9%, что стало самым большим скачком с 2012 года.

Тем не менее пока цены на пшеницу остаются значительно ниже пикового уровня в 1177,5 центов за бушель, достигнутого в мае прошлого года. Однако глава ООН Антониу Гутерриш уже заявил, что решение России выйти из зерновой сделки фактически лишило «спасательного круга» сотни миллионов людей по всему миру, которые сталкиваются с быстрым ростом цен на продукты питания или даже с голодом.

Ему вторит глава внешнеполитического ведомства Европейского союза Жозеп Боррель, который в четверг перед встречей министров иностранных дел стран ЕС заявил, что это поставит под угрозу глобальную продовольственную безопасность и «создаст большой, огромный продовольственный кризис в мире».

Российская сторона утверждает, что львиная доля зерна, перевезенного в рамках зерновой сделки, поступила вовсе не в самые бедные голодающие страны, а в достаточно обеспеченные государства. При этом ее собственный экспорт зерна и удобрений столкнулся с ограничениями.

По оценкам ООН, с момента подписания в июле прошлого года Черноморская зерновая инициатива позволила экспортировать более 32 миллионов метрических тонн продовольственных товаров из украинских черноморских портов в 45 стран мира и сыграла «незаменимую роль» в глобальной продовольственной безопасности. Аналитики организации заявили, что эта сделка поддержала стабильность цен и предотвратила дефицит в развивающихся странах.

«Украина теперь будет вынуждена экспортировать большую часть своих зерновых и масличных культур через свои сухопутные границы и дунайские порты. Это значительно повысит транспортные расходы и создаст дополнительное давление на прибыль украинских фермеров», — заявил в понедельник глава отдела рынков сельскохозяйственной продукции голландского кредитора Rabobank Карлос Мера.

По его словам, побочным эффектом станет сокращение посадок в следующем сезоне, что создает дополнительное давление на поставки в будущем, а в итоге страны с низким доходом в Африке и на Ближнем Востоке станут более зависимыми от российской пшеницы.

Вместе на Россию и Украину приходится колоссальная часть мировых поставок сельскохозяйственной продукции, напоминает Bloomberg. В последние годы они экспортировали столько пшеницы, кукурузы, подсолнечного масла и других продуктов питания, что эти грузы составляли более одной десятой всех калорий, продаваемых в мире.