Чек массивный, на 10550 рублей. Слушатели Радио Свободы его постят крайне бодро, как-то по шаблону, и сразу одновременно. Выходит, что средняя цена блюда в чеке — 600−650 рублей. Пиво — 350 рублей за поллитру, водка стоит 350 рублей за стопку.

Те, кто оплачивал чек, выпили на двоих 10 стопок, лакернули все это двумя Bud, заели солянкой, шашлыком из курицы и пельменями.

Внимание, вопрос — что криминального в этом чеке?

Дорого, кажется? Согласен. Я работал и жил в Сочи в 2010−11 годах. И тогда ценник в заведениях уровня Шале был такой, а то и побольше. Сочи и в то время был неоправданно дорогим городом, с плохим сервисом. Но в то время, когда выдавалась свободное время, я ехал в Красную Поляну не в Шале, а в заведения, где ценник был вдвое меньше. Таких ресторанов в Поляне, Эсто-Садке, по дороге на Поляну, было полно. А Шале и некоторые другие, считался дорогим местом, туда приезжали только те, кто мог себе такое позволить.

Я с тех пор не был в Сочи, хотя очень хочу туда добраться. Но знаю, что на Горе стоят несколько премиальных заведений с адским чеком. Как и в Куршевеле, С. Моритце, в долинах Тироля и Альп, в топовых заведениях Матерхорна. Впрочем, адский чек он только для тех, кто или всю жизнь питается в студенческой столовой (что совсем не грех, а временное состояние, уверен) или ставит целью сделать очередной проброс в общественное пространство. Так, пиво за 350−400 рублей было в Сочи и в знаменитом баре Лондон, и в Синем море, где небогатому человеку вообще можно было остаться без штанов, я там как-то шиканул, и оставил 30 000 рублей за ужин с вином — зарабатывал неплохо, но потом сам пришел к выводу, что стать идиотом может даже я. А в Москве вас часто удивляет цена на пиво и водку в 350 рублей? Меня, борца с поднятыми ценами на все подряд, это возмущает, но не удивляет. 

Красная Поляна, это в принципе уровень Москвы, по количеству как заведений высокого сегмента, так и для среднего класса и бюджетных отдыхающих. Не нравится Шале, спуститесь на 100 метров, и найдите что-то дешевле и качественнее. Как сторонник внутреннего туризма, его популяризатор в Институте актуальной экономики, ведущий программы «Откройте Россию с Андреем Малосоловым» на Радио КП, я вижу кривую ухмылку старого мира России, когда идет речь о развитие наших направлений. Но вижу и стремительно меняющийся уровень развития туризма по России и интереса к нему.

Меня не устраивает многое в наших курортах, туристических городах и направлениях, но я вижу, что это несправедливо заброшенное на долгие годы направление, обязательно и выстрелит, и станет драйвером экономики страны, позволит всем нам по другому посмотреть на свою страну, на свою Родину, наполненную культурными, историческими и природными богатствами.

Смешно, но те, кто в 90-е создал систему развращенного потребления, сейчас выстреливают по ценнику в отдельно взятом дорогом и премиальном заведении, где они сами, когда были при деле, премиально бухали с кругом равных себе. Те, кто разваливал правоохранительную, военную и систему безопасности страны, сейчас активно штампуют историю с оренбургским бураном, раскрученным Радио Свобода (просидевший в снежном плену мужчина, впервые заявивший о инциденте, только лишь спусковой крючок информационной кампании). Тех, кто работает в этом поле профессионально и идеологически, не убедить, но других я все же прошу всегда следить за источником информации, за теми, кто первым закинул тему в Сеть, и кто снимает с этого сливки. Узнаете много интересного.