Люди, регулярно употребляющие чай, имеют примерно на 11% меньший риск возникновения сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто чай не пьёт. Об этом сообщили авторы исследования, опубликованного в Journal of Internal Medicine.

В рамках исследования учёные проанализировали данные 485 934 взрослых из Китая. За испытуемыми велось наблюдение в течение чуть более девяти лет, в результате чего было зафиксировано 14 863 случая сосудистых заболеваний. Стало ясно, что у любителей чёрного чая риск подобных заболеваний снижался на 11%.

Наилучшие результаты демонстрировали те участники, которые ежедневно употребляли около шести-восьми чашек чая. Однако значимым фактором является индивидуальность потребления: размер чашек не стандартизирован, так как отметила диетолог Британского фонда сердца Делл Стэнфорд в беседе с Science Media Centre. Она также обратила внимание на то, что привычки питания и стиль жизни могли повлиять на результаты.

Важную роль играет и манера чаепития. Чёрный чай был связан с более значительным снижением риска, чем зелёный, особенно при умеренной крепости. Обжигающе горячий напиток, наоборот, ассоциировался с увеличенными рисками для здоровья. Таким образом, специалисты рекомендуют пить менее крепкий чёрный чай и при этом при умеренной температуре.

Самые позитивные результаты по состоянию здоровья сосудов наблюдались у участников, сочетавших регулярное чаепитие с отсутствием курения и высокой физической активностью.