Итальянские исследователи приняли решение использовать осьминогов для борьбы с нашествием инвазивных голубых крабов. Daily Telegraph сообщает, что около 130 тысяч детенышей осьминогов были выпущены в регионе Эмилия-Романья, который особенно страдает от распространения крабов. Ученые надеются, что когда осьминоги вырастут, они смогут потреблять до четырех крабов ежедневно. Доктор Оливьеро Морденти из Болонского университета пояснил:

Голубые крабы добрались до итальянского побережья случайно, еще несколько десятилетий назад. Из-за нехватки естественных хищников их популяция увеличилась до десятков миллионов. Эти крабы наносят ущерб сетям и уничтожают местные моллюски и мидии. По данным организации Coldiretti, ущерб от них составил около 170 миллионов фунтов стерлингов, что равно примерно 19,5 миллиардам рублей. Пока ученые полагаются на участие осьминогов, власти Италии предлагают жителям другой способ помочь — употреблять крабов в пищу.

Голубые крабы уже доступны в торговой сети:

• супермаркетах
• рыбных лавках
• ресторанных меню, где их добавляют в салаты и пасту.