Общество

Диетолог Русакова: быстрые углеводы должны составлять менее 5% рациона

0 1087

Диетолог и кандидат медицинских наук Дарья Русакова сообщила, что для лиц старше 60 лет уровень сахара в крови натощак должен находиться в пределах 3,5 — 6,5 ммоль/л. В свои комментариях для «Вечерней Москвы» она отметила, что возраст не является оправданием для признания повышенных показателей глюкозы в качестве нормы. Специалист рекомендовала с возрастом снижать долю быстрых углеводов в рационе до менее 5%.

Она предложила заменять сладкие напитки, кондитерские изделия и рафинированные углеводы на цельнозерновые крупы, бобовые, овощи и несладкие фрукты. Русакова также посоветовала следить за уровнем сахара на регулярной основе.