Сергей Леонов, возглавляющий комитет по охране здоровья Государственной Думы, в беседе с РИА Новости выразил поддержку в вопросе рассмотрения инициатив по ужесточению регулирования использования пальмового масла в производстве продуктов питания. Ранее стало известно, что председатель Государственной Думы Вячеслав Володин поручил профильному комитету по аграрным вопросам провести исследование применения данного масла в пищевой индустрии. Леонов подчеркнул важность поиска мер, способных сократить использование пальмового масла, увеличивая долю продуктов, изготовленных из натурального молока. Он отметил, что более натуральные продукты положительно сказываются на здоровье граждан.

По словам Леонова, пальмовое масло нашло широкое применение в различных отраслях, включая пищевую и косметическую.

• В производстве мыла масло используется благодаря своим очищающим свойствам и способности увлажнять, что делает его присутствие в таких продуктах неизбежным.
• Однако оно встречается и в востребованных пищевых товарах, таких как мороженое, шоколад, выпечка и чипсы.

Леонов рекомендует внимательнее подходить к выбору продуктов, учитывая содержание в них пальмового масла, поскольку его избыток связан с риском для здоровья и может провоцировать ожирение. Также он указал на возможность использования этого масла для фальсификации продуктов, что требует принятия соответствующих мер.