Эль Кей заявляет, что тем самым она стремится минимизироваться отходы, так не может понять логики в столь расточительном отношении к мясу диких животных. Большей частью девушка делает чучела из живтоных, погибших на дороге или погибших по другой причине, стараясь скорее съесть мясо будущего экспоната, пока оно еще свежо.
Для меня это выбор образа жизни. То, что я делаю обеспечивает утилизацию умершего животного и как мясоед я не вижу никакой логики в растрате прекрасного съедобного мяса заявляет Эль, изучавшая принципы изобразительного искусства в Университете ЛафбороОднако не все одинаково хорошо относятся к подобному творчеству молодой британки. На ее почту и в социальные сети регулярно поступают многочисленные угрозы от защитников животных.
Таксидермия сочетает мои интересы в биологии, зоологии и охране природы. Это позволяет мне сохранить красоту животного даже после его смерти. Давать животным новую жизнь является огромной привилегией для меня. Я никогда не причиню вред животному в целях моей работы и не вмешиваюсь в их жизнь