Пудинг из йогурта с чиа способен обеспечить энергией на весь день. Такой продукт полезным назвала диетолог и эндокринолог Алена Барредо, ее цитирует «Абзац».

Эксперт объясняет, что секрет этого пудинга в его составе: он богат белками и микроэлементами, а йогурт обеспечивает организм полезными кисломолочными бактериями. Семена чиа дополнительно дают значительное количество клетчатки.

«Эта смесь помогает за счёт постепенного всасывания — человек избегает резких изменений уровня инсулина в крови, которые обычно становятся причиной усталости», — сообщила Барредо.

Ранее врач выделил самую недооцененную и доступную по стоимости рыбу.