Диетолог Ребека Беречи сообщила, что мисо-суп из Японии признан самым эффективным средством для борьбы с похмельем после новогодних праздников, как передает сайт MK.ru.

В ходе исследования, посвященного изучению блюд различных национальных кухонь, экспертами были обнаружены наиболее подходящие варианты для восстановления организма. Среди них победителем оказался японский мисо-суп, содержащий большое количество жидкости, электролитов и ферментированных продуктов. На втором месте оказался корейский суп с кимчи, а третье занял шведский рыбный суп.

Кроме того, в перечень рекомендованных блюд вошли:

• чешская рисовая каша,
• финский бульон,
• португальское рагу из морепродуктов.

Наименее подходящими для восстановления организма оказались американское жаркое и богатый жирами и калориями полноценный английский завтрак. Диетологи советуют отдавать предпочтение легким супам и бульонам, избегая чрезмерного употребления тяжелой и сладкой пищи.

Исследование, проведенное Королевским колледжем Лондона, отмечает отсутствие доказательств в пользу популярных средств от похмелья, указывая на то, что самую эффективную защиту обеспечивает умеренность в употреблении алкоголя.

Термин "шампанское" является юридически защищенным и используется исключительно для обозначения вин, произведенных в регионе Шампань во Франции.

Директор Школы сомелье и исследователь алкоголя Эркин Тузмухамедов в разговоре с «360» пояснил, что все игристые вина, изготовленные за пределами указанного региона, не могут носить название шампанского. Различия касаются не только географического происхождения, но и используемых сортов винограда.

Ранее врач Ирина Тарасова обнародовала пять категорий продуктов, наиболее вредных для сердца.