Мандарины по праву считаются одним из символических плодовых даров на праздничном новогоднем столе, благодаря своим обогащенным полезными веществами свойствам. Они изобилуют витамином C, который способствует укреплению иммунной системы, а также витаминами A, B6 и E, оказывающими поддержку зрению, нервной системе и состоянию кожи. В интервью изданию «Газета.ру» диетолог и доктор медицинских наук Алексей Березников подробно рассказал о значительных свойствах мандаринов, которые могут положительно и не всегда благоприятно сказываться на здоровье человека.

Богатый антиоксидантами состав мандаринов способствует борьбе с преждевременным старением, тогда как клетчатка, калий и магний улучшают работу сердечно-сосудистой системы и пищеварения. Фитонутриенты, такие как лимонен и гесперидин, помогают в блокировке воспалительных процессов и улучшении кровообращения, а благодаря низкой калорийности мандарины включают в диетическое меню для снижения массы тела. Даже кожура мандаринов полезна за счет содержащихся в ней эфирных масел, повышающих настроение и успокаивающих. Ее можно добавлять как в чай, так и использовать в домашнем скрабе для тела.

Несмотря на все полезные качества мандаринов, излишнее их употребление может вызвать отрицательные последствия. Доктор Березников отмечает, что для взрослого человека оптимально четыре-пять мандаринов в день. Допустимое количество может изменяться в зависимости от индивидуальной переносимости, так как чрезмерное потребление может спровоцировать такие симптомы, как раздражение слизистой оболочки желудка, вздутие, диарея и аллергические реакции.

Особую осторожность с мандаринами следует проявлять лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как гастрит, язва или панкреатит, а также людям с цитрусовой аллергией. Эти состояния требуют консультаций с врачом для составления оптимального рациона питания.