Врач-диетолог Юлия Чехонина развеяла популярные заблуждения о том, что для избавления от лишнего веса нужно отказаться от хлеба.
По словам Чехониной, хотя сладостям и мучным изделиям в рационе худеющих людей действительно не место, отказ от хлеба особой пользы в борьбе с лишним весом не принесёт — обычный свежий хлеб содержит всего лишь около 260 килокалорий.
«Это не очень много. Если уж убирать что-то, связанное с мукой, то это сдобные изделия», — цитирует диетолога «Росбалт».
Чехонина отметила также, что бессмысленно пытаться заменить хлеб хлебцами — похудению это может даже помешать.
«Калорийность хлебцев, как правило, выше, чем у хлеба. Если кто-то надеется уменьшить количество поступаемых калорий и похудеть с их помощью, можно не рассчитать правильно и ошибиться», — заметила диетолог.
Кроме того, Юлия Чехонина развеяла популярный миф о вреде свежего хлеба для желудка, заверив, что людям без желудочных заболеваний этот продукт не опасен: «Если после его употребления в животе появились неприятные ощущения, следует обратиться к врачу».
Ранее «Ридус» публиковал четыре способа сделать другой популярный мучной продукт — блины — менее калорийными.