В летний период многие замечают снижение аппетита, что является вполне закономерным явлением. Диетолог Людмила Денисенко объяснила в беседе с KP.RU, что факторов, влияющих на этот процесс, может быть несколько.

Как отметила специалист, длительное воздействие жары при низкой влажности приводит к изменениям в обмене веществ. В результате организм теряет значительное количество жидкости, снижается слюноотделение, что вызывает чувство сухости во рту и, следовательно, снижение аппетита и трудности с усваиваемостью пищи.

Также в жаркие дни увеличивается расход водорастворимых витаминов, таких как витамины C, B1, B2, B6 и РР. Это может спровоцировать их дефицит, поэтому важно следить за сбалансированностью рациона.

Чтобы ощущать себя комфортно в жаркую погоду, Денисенко рекомендует изменять режим питания:

• Основные приемы пищи следует переносить на утренние и вечерние часы, а на протяжении дня ограничиться легкими перекусами.
• Эксперт также советует избегать тяжелых и жирных блюд, таких как жареное мясо и картофель, и отдавать предпочтение овощам, фруктам и легким белковым продуктам.