Врач-диетолог, кандидат медицинских наук и старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова поделилась информацией о том, что чрезмерное употребление сырых овощей и фруктов может нанести вред здоровью.
У даже совершенно здоровых людей избыток сырых овощей и фруктов в рационе способен вызвать такие неприятные ощущения, как вздутие живота, урчание и бурление, — подчеркнула специалист в интервью для aif.ru.Она порекомендовала отдавать предпочтение овощам и фруктам, которые прошли термическую обработку.
Ранее диетолог и нутрициолог Анна Белоусова в интервью для НСН отметила, что во главе списка продуктов с бесполезными калориями находится сахар, а также все продукты, содержащие его.