Диетолог из клиники академика Ройтберга АО «Медицина» Марьяна Джутова дала рекомендации касательно выбора безопасных красителей для окрашивания яиц. В интервью газете «Известия» она обратила внимание на необходимость предварительного изучения состава красителей на присутствие токсичных химических соединений.

Специалист подчеркнула, что безопасность продукта должна подтверждаться соответствующим сертификатом. Джутова также напомнила о важности ознакомления с инструкцией по применению: некоторые красители требуют разведения или специальной подготовки перед использованием.

Эксперт также рекомендовала читать отзывы других пользователей о выбранных красителях для дополнительной уверенности в их безопасности.

Ранее Андрей Осипов, заслуженный врач Российской Федерации и главврач Домодедовской больницы, выразил заметку о том, что потребление более трёх яиц в день нежелательно.