Восстановление питания после праздничных дней следует осуществлять посредством включения в рацион супов, каш, овощей и белковых продуктов. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина в интервью радиостанции «Говорит Москва». Она отметила, что такие блюда, как обволакивающие каши и супы, способны помочь организму в период восстановления.

Диетолог советует уменьшить потребление соли и копченостей. Ключевыми факторами в процессе восстановления она называет:

• полноценный сон,
• частый дробный прием пищи,
• прогулки на свежем воздухе.

Соломатина предупредила, что недостаток сна приводит к тому, что организм ищет высокоэнергетическую, сладкую и жирную пищу.

Ранее врач-токсиколог Михаил Кутушов выделил наиболее вредные блюда, которые традиционно подаются на новогодний стол.