Гастроэнтеролог, диетолог и клинический нутрициолог, а также эксперт телеканала «Доктор» Ольга Ермошина поделилась информацией о распространенных ошибках в питании в период простудных заболеваний. В интервью изданию «Лента.ру» она привела примеры, как можно с помощью доступных продуктов укрепить иммунную систему в осенний сезон.

Специалистка выделила одной из ключевых ошибок уверенность в том, что для повышения иммунитета достаточно пройти курс биологически активных добавок без изменения рациона. Ермошина подчеркнула, что это ошибочное мнение, так как витамины и минералы наиболее эффективны в сочетании с полноценным питанием. Она заметила, что без коррекции диеты добавки не проявят всей своей пользы, и это будет впустую потраченные средства.

Для поддержки иммунитета в сезон простуд Ермошина порекомендовала исключить или значительно уменьшить в рационе продукты, способствующие воспалительным процессам и окислительному стрессу, такие как сахар, фастфуд и алкоголь. Это поможет организму лучше справляться с инфекциями, пояснила она.

Ольга Ермошина также подчеркнула, что понятия «осенний рацион» как такового не существует, но акценты в питании все же можно расставить. Врач советует сосредоточиться на употреблении сезонных овощей и фруктов, исключая дорогостоящие суперфуды.

Для поддержания микробиома, по словам специалиста, важно включать в рацион источники белка, такие как нежирное мясо, рыба, яйца, бобовые и молочные продукты. Она также отметила необходимость полезных жиров в период холодов. Правильные жиры можно получить не только из лосося, но также из сельди или скумбрии, сравнительно дешевле и равноценны по полезным свойствам.

Ранее Пабло Охеда, известный диетолог, высказал мнение, что наихудшим товаром для здоровья, который можно встретить в супермаркетах, являются энергетические напитки.