Общество

Диетолог Гарсия раскрыла влияние сахара на здоровье в интервью ABC

0 703

Диетолог Ботикария Гарсия обсудила влияние сахара, который является распространённой добавкой к кофе, на здоровье. Своим мнением она поделилась с изданием ABC. По её словам, существует несколько видов сахара, однако между ними незначительные различия.

«Белый и коричневый сахар — это, можно сказать, близнецы, напоминающие братьев, один из которых выбрал стиль хипстера, отпустив бороду для большего интереса. И в одном, и в другом содержится почти одинаковое количество сахара - от 95 до 99 процентов», — объяснила Гарсия.

Диетолог также отметила, что коричневый сахар действительно содержит больше витаминов и минералов по сравнению с белым. Однако в реальности это не играет значимой роли, так как его количество в напитках незначительно.

«Что касается влияния на метаболизм, оба типа сахара ведут себя почти идентично в организме. Они не являются ядом, но и назвать их здоровой пищей тоже нельзя», — добавила она.

Ранее диетолог Джоанна Кац продемонстрировала положительные стороны регулярного употребления кофе. Она утверждает, что этот напиток способен повысить физическую выносливость и мышечную силу.