Взрослым здоровым людям рекомендуется ограничивать потребление какао до двух чашек в день, и предпочтительнее употреблять его в первой половине дня. Об этом агентству РИА Новости рассказала главный диетолог московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова.

По ее словам, даже для взрослого здорового человека избыточное потребление этой напитка может увеличить калорийность ежедневного рациона, в том числе из-за содержимого в нем добавленных сахаров, что может способствовать развитию лишнего веса и ожирения, а также связанных с ними заболеваний. Помимо этого, чрезмерное употребление кофеинсодержащих напитков носит риск возникновения "перевозбуждения", увеличения частоты сердечных сокращений и нарушения сна.

Стародубова подчеркнула, что как и кофе, какао следует пить преимущественно в первой половине дня, особенно людям с повышенной чувствительностью к кофеину. Она предложила выбирать или готовить напиток с минимальным содержанием сахара, используя молоко с пониженной жирностью вместо сливок, что делает напиток более полезным и менее калорийным.

По современным российским и международным рекомендациям, суточное потребление добавленных сахаров не должно превышать 50 граммов, а снижение до 25 граммов предоставляет дополнительные преимущества для здоровья. Это количество сахара может быть легко превышено при употреблении двух-трех порций сладких напитков.

Врач также советует для приготовления какао выбирать не готовые напитки, которые зачастую содержат значительное количество сахара и сливок, а использовать какао-порошок, чтобы готовить напиток дома без сахара или с его минимальным количеством, заменяя сливки молоком с пониженной жирностью. Такой подход позволит создать приятный и полезный напиток, который можно выпускать в рацион питания как в повседневной жизни, так и несколько раз в неделю.