Кислый аромат соуса или изобилие специй могут свидетельствовать о некачественно приготовленной шаурме, отметила ТАСС диетолог и эксперт по питанию Светлана Ковалевская.

Воздержитесь от покупки, если вы улавливаете кисловатый запах от соуса или замечаете скользкие текстуры овощей, а также трещины на лаваше. Если в блюде много специй — это тоже настораживающий признак, поскольку иногда именно так скрывают несвежесть продукта.

Она подчеркнула, что не следует приобретать шаурму, которую готовит повар без перчаток. Ковалевская также отметила, что чрезмерное потребление данного фастфуда может способствовать ожирению и усугублять уже имеющиеся проблемы со здоровьем. Она советует ограничиться его употреблением не более чем два раза в неделю.