Диетолог и нутрициолог Софья Кованова в беседе с aif.ru заявила, что небольшая корректировка ингредиентов может сделать традиционный новогодний салат оливье более полезным.

«Чтобы сделать новогоднее блюдо более здоровым, стоит заменить некоторые продукты. В частности, картофель в салате оливье можно заменить на авокадо, а майонез заменить на сметану 15% жирности», – советует Кованова.

Также было отмечено, что авокадо служит полезным компонентом для различных систем организма благодаря высокому содержанию полезных веществ.

Необходимо учитывать, что авокадо может стать причиной аллергических реакций. Людям, склонным к аллергиям, следует вводить этот продукт в рацион постепенно.

Следует напомнить, что в предстоящем году новогодние каникулы будут длиться 12 дней – с 31 декабря 2025 года по 11 января 2026 года.

Ранее Софья Кованова обозначила наиболее вредные привычки, которые могут появляться за праздничным столом.