Умеренное ежедневное потребление кофе считается безопасным и даже полезным для большинства взрослого населения. Об этом сообщила врач-эндокринолог и диетолог Наталия Шведова в материале издания «Чемпионат», где приводятся её слова. По словам Шведовой, обзор, опубликованный в BMJ, показал, что регулярное употребление кофе чаще связано с положительными эффектами, чем с негативными.

Наибольшее снижение рисков было зафиксировано при употреблении от трёх до четырёх чашек в день:

• риск смерти от любых причин снижается примерно на 17%,
• от заболеваний сердца и сосудов — на 19%,
• а риск сердечно-сосудистых заболеваний — на 15%.

В 2026 году Американская кардиологическая ассоциация подтвердила выводы о том, что умеренное потребление кофе снижает риск ишемической болезни сердца, инсульта, сердечной недостаточности, аритмий, гипертонии и диабета второго типа. Причём это касается как обычного, так и декофеинизированного кофе.

Тем не менее Наталия Шведова указала и на ограничения. К ним относятся беременные и кормящие женщины, для которых норма потребления кофеина ниже. Кроме того, польза может нивелироваться при добавлении в напиток значительного количества сахара, сиропов и сливок.

Ранее диетологи также отмечали благоприятное влияние умеренного потребления кофе на снижение риска возникновения сахарного диабета второго типа, а также болезней сердечно-сосудистой системы.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничиться не более чем 400 мг кофеина в день, что примерно соответствует 1–4 чашкам.