Крепость иммунной системы напрямую зависит от сбалансированного питания, подчеркнула россиянам диетолог и гастроэнтеролог первой категории, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова. О том, какие доступные продукты могут помочь снизить риск осенних простуд, она рассказала в интервью изданию «Лента.ру».

В первую очередь специалист рекомендовала дополнять рацион источниками витамина А, который защищает слизистые оболочки от вирусных инфекций. Такими богаты продукты, как печень трески, яйца, морковь и тыква. Помимо этого, участвуют в укреплении иммунитета богатые цинком семечки тыквы и продукты с витамином С, такие как цитрусовые, перец, шиповник, облепиха и клюква.

Также Нурия Дианова отметила значимость продуктов, содержащих омега-3. Эти полиненасыщенные жирные кислоты уменьшают проницаемость клеточных стенок и сдерживают воспалительные процессы в организме. Основные источники омега-3 включают:

• печень трески
• селедку
• скумбрию
• сардины
• красную рыбу
• грецкие орехи
• семена

По словам диетолога, достаточно потреблять рыбу дважды в неделю, добавлять в рацион два-три грецких ореха ежедневно и порцию селедки раз в неделю, чтобы значительно снизить риск ОРВИ.

Кроме того, Нурия Дианова советует добавлять в рацион лук, чеснок, хрен, цитрусовые, имбирь и клюкву. Эти продукты содержат фитонциды, которые являются природными антибиотиками и полезны для профилактики сезонных простуд.

Ранее Дианова отметила, что правильное питание способно продлить жизнь на 25-40 процентов. Она подчеркнула, что пищевые привычки особенно сильно отражаются на здоровье в пожилом возрасте.