Диетолог и нутрициолог Роман Пристанский указал, что зачастую, сталкиваясь с экзаменами, школьники испытывают не столько голод, сколько стресс. В интервью «Радио 1» специалист подчеркнул, что продукты, разрешённые к употреблению во время экзамена, не должны обладать сильным запахом, чтобы не создавать неудобств остальным участникам. Также он отметил, что источники углеводов способны обеспечить школьников энергией на протяжении сдачи. Пристанский отдельно отметил преимущества тёмного шоколада, объяснив, что содержащийся в нём теобромин способен уменьшать стрессовое состояние.

Добавление шоколадки в список разрешённых продуктов направлено на снижение напряжения. Я бы также предложил добавить зелёный чай, — порекомендовал нутрициолог.

В другом интервью, данному «Газете.Ru», врач-диетолог Анастасия Ефимова отметила, что «самый полезный» чай является мифом. По её словам, зелёный, чёрный, белый чай и улун происходят из одного и того же растения, и отличие заключается в уровне ферментации. Хотя все эти чаи содержат полифенолы и антиоксиданты, выбор между качественным зелёным или чёрным чаем чаще всего зависит от предпочтений.

Чай в пакетиках также не теряет своей полезности: он содержит те же вещества, лишь его вкус может быть незначительно иным, — добавила Ефимова.