Диетолог Антон Поляков сообщил о том, сколько свежей тыквы можно безопасно употреблять ежедневно, и в чём заключаются её полезные свойства. В интервью с aif.ru он подчеркнул, что оптимальная доза тыквы в сутки составляет от 200 до 400 граммов. Этот овощ богат клетчаткой и пектинами, которые способствуют улучшению пищеварения и поддержанию здоровой микрофлоры, а также помогают снизить уровень холестерина. Тыква насыщена калием, магнием, витамином C, лютеином и зеаксантином. Поляков утверждает, что такое количество тыквы достаточно для поступления в организм необходимых полезных веществ, не перегружая пищеварительную систему.

Кроме того, врач-диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина, в разговоре с порталом «Москва 24», подчеркнула, что кокос следует употреблять умеренно по причине его высокой калорийности. В 100 граммах кокосовой мякоти содержится около 354 килокалорий. Соломатина рекомендует не превышать дневную норму в 30-50 граммов кокоса. При заболеваниях печени, поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта она советует избежать потребления кокоса из-за высокого уровня жиров.