Кандидат медицинских наук и врач-диетолог Дарья Русакова советует в зимний период уделять особое внимание белковым продуктам для предотвращения набора лишнего веса. По её рекомендации, следует включать в каждый прием пищи от 100 до 150 граммов нежирного белкового блюда. В беседе с изданием «Абзац» она упомянула такие продукты, как курица, рыба, яйца, творог и бобовые. Рацион также желательно дополнять клетчаткой из овощей и фруктов и ферментированными продуктами, например, квашеной капустой. Комплексные углеводы, такие как гречневая крупа и овсянка, по словам специалиста, дают длительное чувство сытости.

Диетолог не рекомендует полностью исключать десерты: часть сладостей можно заменить фруктами или пастилой.

Из полезных привычек: не пропускать основные приемы пищи, есть неторопливо, сидя за столом и избегая экранов, — советует Русакова.

Также в интервью для «Вечерней Москвы» врач-диетолог указала на необходимость ограничивать употребление колбасных изделий до порции в 50 граммов не чаще одного-двух раз в неделю. По её мнению, особенно вредны полукопчёные колбасы, состоящие до 50% из жира и содержащие большое количество соли и продуктов копчения. Как менее вредные варианты она выделила сыровяленую колбасу и бастурму, хотя первая остается высококалорийной.

При гипертонии, повышенном уровне холестерина, ишемической болезни сердца, а также заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы, Русакова настоятельно рекомендует полностью отказаться от колбасы.