Переедание красной икры может вызвать отеки и другие нежелательные последствия, об этом заявила в интервью aif.ru диетолог Татьяна Селезнева. Эксперт отметила, что икра, как красная, так и черная, обладает множеством полезных свойств, однако необходимо соблюдать умеренность в потреблении. Диетолог рекомендовала не употреблять более одной чайной ложки икры в день.

Она пояснила: «Икра является довольно калорийным продуктом. При ее употреблении следует проявлять осмотрительность. Я бы посоветовала съедать не более одной чайной ложки в день, избегая употребления вечером или ночью, иначе существует риск проснуться с отеками».

Селезнева разъяснила, что в икре содержится значительное количество жиров и соли. Такое сочетание может спровоцировать задержку жидкости в организме, что может стать причиной повышения артериального давления.

«Как красная, так и черная икра полезны, но важно не превышать меру. Это деликатес, его нужно потреблять редко и чаще всего в праздничные дни», - подчеркнула она.

Ранее диетолог Татьяна Селезнева также делилась информацией о том, какая икра более полезна – красная или черная.