Диетолог и терапевт, кандидат медицинских наук Татьяна Солнцева рассказала о синдроме кофейного отката, который может проявляться через несколько часов после употребления кофе. Как сообщает aif.ru, Солнцева объясняет, что действие кофеина прекращается в среднем через четыре-пять часов после приема напитка. В связи с этим у некоторых людей значительно снижается уровень бодрствования.

Она подчеркнула, что данный эффект возникает из-за способности кофеина временно блокировать аденозиновые рецепторы, что приводит к снижению ощущения усталости. Однако после выведения кофеина из организма усталость возвращается.

Проявления кофейного отката, по словам специалиста, могут варьироваться в зависимости от метаболизма и индивидуальной чувствительности к кофеину. Например, у лиц с быстрым обменом веществ усталость может наступить через два часа после употребления кофе, в то время как люди с замедленным метаболизмом могут почувствовать её через десять часов. Некоторые могут вовсе не ощущать значительного снижения энергии.

Ранее эндокринолог Ана Мария заявила, что фруктовые и овощные соки не столь полезны, как часто предполагается. По её мнению, целые фрукты приносят больше пользы из-за содержания клетчатки.