Диетолог Елена Соломатина в разговоре с порталом «Москва 24» поделилась информацией о том, что у некоторых людей кофе может вызывать аллергию. Основные компоненты напитка, такие как кофеин, хлорогеновая кислота и некоторые вкусовые добавки, способны спровоцировать негативную реакцию организма. Как отмечает эксперт, у некоторых людей аллергическая реакция может возникнуть даже при восприятии аромата кофе.

Соломатина подчеркнула, что симптомы аллергии на кофе могут проявляться в виде кожных высыпаний, кашля, чихания и даже ангионевротического отёка, известного также как отёк Квинке. Однако, добавила диетолог, подобная аллергия является достаточно редким явлением.