Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила полезные свойства граната, подчеркнув его роль в качестве мощного антиоксиданта благодаря содержанию пуникалагина и пунической кислоты.
«Эти вещества способствуют борьбе организма с воспалительными процессами. Из-за этого гранаты могут оказаться полезными в случаях ОРВИ, а также при заболеваниях суставов и сердечно-сосудистой системы»,— сообщила специалист в интервью для сайта kp.ru.
Елена Соломатина также отмечает, что гранат может способствовать снижению уровня так называемого "плохого" холестерина.
Ранее другой диетолог, Андрей Бобровский, указывал на то, что людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями рекомендуется избегать употребления сельди.