Безалкогольное пиво содержит витамины группы В, которые положительно влияют на нервную систему и метаболизм, а также продукты брожения, оказывающие благоприятное воздействие на микробиом кишечника. О неожиданных достоинствах этого напитка изданию "Абзац" рассказала диетолог Елена Соломатина.
Она подчеркнула, что, несмотря на низкое содержание алкоголя, такое пиво противопоказано детям и людям с психическими особенностями. Напиток может способствовать повышению уровня сахара в крови и в случае возрастного снижения тестостерона провоцировать сердечно-сосудистые заболевания.
Диетолог также отметила полезные свойства безалкогольного пива, если оно изготовлено натуральным способом. В таком продукте, который называется живым пивом, сохраняется высокая концентрация витаминов группы B, полезных для нервной системы и процессов метаболизма. Однако Соломатина предостерегла, что наличие фитоэстрогенов в безалкогольном пиве может привести к увеличению объемов в области живота у мужчин, поэтому употребление напитка должно быть умеренным.
Диетолог добавила, что безалкогольное пиво не заменит изотоник, так как уровень минералов в нем отличается от электролитного напитка. Однако продукты брожения все же могут быть полезны для микробиома при умеренном потреблении.
Ранее нарколог Андрей Сергеев отметил, что вождение после употребления безалкогольного пива возможно, но этанол из нескольких бутылок может превысить допустимый порог, а его запах может вызвать подозрения у сотрудников ГАИ.