Диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина поделилась мнением, что творожная пасха является полезным лакомством, однако важно следить за размером порций.
"Этот десерт по калорийности можно сравнить с конфетами, поэтому рекомендуется ограничиваться порцией в 50—100 граммов за один прием пищи", — пояснила она в беседе с «Вечерней Москвой».Эксперт также посоветовала для снижения калорийности блюда выбирать творог средней жирности. К тому же, по словам Соломатиной, можно заменить сахар на натуральные подсластители, такие как:
- стевия
- эритрит
- сукралоза
Эти вещества не повышают калорийность и не способствуют резким колебаниям уровня сахара в крови.
Диетолог-нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» отметил, что в одном банане может содержаться от 8 до 12 граммов сахара.
Он подчеркнул, что простые углеводы, к коим относится банан (не самый простой, но и не сложный), быстро превращаются в глюкозу.По мнению специалиста, чрезмерное потребление бананов способно вызывать инсулиновые колебания.
В прошлом врач-гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова предостерегала, что кулич имеет ограниченный срок хранения, и нарушение условий его хранения может негативно отразиться на пищеварительной системе.