Антонина Стародубова, главный диетолог департамента здравоохранения Москвы, в интервью РИА Новости указала, что замороженные ягоды обладают не меньшей полезностью, чем их свежие аналоги. По её словам, в таких ягодах даже может наблюдаться более высокое содержание полифенольных соединений, которые играют важную роль в поддержании здоровья и укреплении иммунной системы.

Стародубова также подчеркнула, что в зимний период использование замороженных ягод является отличной альтернативой свежим. Она отметила, что такие ягоды могут стать хорошим дополнением к различным блюдам, добавляя им лёгкости, пользы и эстетичности.