РИА Новости сообщают, что, по мнению заведующей отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врача-терапевта и диетолога Галины Волковой, чрезмерное потребление высококалорийных грецких орехов может спровоцировать увеличение массы тела и ожирение. Специалист рекомендует употреблять не более трех-пяти орехов в день.

"Важно помнить о высокой калорийности грецких орехов: они содержат до 700 килокалорий на 100 граммов продукта. Переедание может привести к нежелательному увеличению массы тела и ожирению. Оптимально будет съедать три-пять орехов в день", - пояснила Волкова.

Врач также отметила, что чрезмерное количество грецких орехов в рационе может вызвать неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте, такие как тяжесть, вздутие и раздражение кишечника. Кроме того, Волкова обратила внимание на то, что грецкие орехи часто вызывают аллергические реакции, особенно у детей.

"Пациентам с ожирением, гастритом, панкреатитом и колитом следует употреблять их с осторожностью. При наличии аллергии на орехи их следует полностью исключить из рациона", - подчеркнула специалист.

Несмотря на возможные негативные эффекты, Волкова рассказала и о положительных свойствах грецких орехов. Они являются источником омега-3 и омега-6 жирных кислот, витаминов группы B, магния, цинка, селена, витамина E и белков.

"Грецкие орехи способствуют снижению уровня липопротеинов низкой плотности, или плохого холестерина, что улучшает состояние сосудов и помогает при гипертонических заболеваниях. Содержание в них омега-3 и антиоксидантов способствует повышению концентрации внимания, улучшению памяти и когнитивных функций, положительно влияя на работу мозга. Клетчатка в составе орехов улучшает пищеварение, а жиры мягко стимулируют желчеотделение. Они полезны и для гормонального фона, особенно для женщин при недостатке жиров в питании", - добавила она.