Согласно заявлению Ольги Ямиловой, главного внештатного диетолога министерства здравоохранения Приморья и доцента института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, РИА Новости сообщает о наиболее полезных продуктах для укрепления иммунитета в октябре.

В ходе интервью Ямилова рассказала, что в октябре ассортимент свежих ягод, фруктов и овощей начинает сокращаться. В этой связи рекомендуется обращать внимание на различные виды капусты, включая белокочанную, краснокочанную, брюссельскую, цветную и брокколи, которые богаты витамином C. Болгарский перец, сезон которого еще продолжается, также служит отличным источником аскорбиновой кислоты.

В октябре, по словам Ямиловой, предпочтение можно отдавать таким фруктам, как:

• яблоки,
• груши,
• айва,
• сливы,
• хурма,
• киви
• и инжир.

Хурма и виноград содержат антоцианы, вещества, которые укрепляют сосуды и обладают антиоксидантными свойствами. Также октябрь — это время сбора клюквы, брусники, облепихи и шиповника, которые насыщены полифенолами и витамином C, поддерживающими иммунитет и предотвращающими простудные заболевания.

Ямилова отметила важность:

• свеклы, богатой калием,
• моркови
• и тыквы, которые являются сильными источниками каротиноидов.

Она также упомянула важность кисломолочных продуктов и квашеной капусты для поддержания микробиоты организма.