Доктор Виктор Жиляев, специализирующийся на эндокринологии и диетологии и состоящий в Российской ассоциации эндокринологов, подчеркнул значимость разнообразного питания во время поста.
В интервью с НСН он обратил внимание на распространенную проблему дефицита белка в диете, что может привести к утрате мышечной массы и, в конечном итоге, к увеличению веса.
Жиляев рекомендовал использовать растительные источники белка, такие как:
- бобовые
- чечевица
- нут
- фасоль
- горох
- цельнозерновые крупы
- макароны
- хлеб
- соевые продукты
- орехи
- семечки
Эти продукты, по его словам, являются оптимальными для ежедневного употребления в период поста.