Еда Советы

Домашний сад: секреты выращивания овощей и зелени в квартире

0 2698

Современный темп жизни часто ограничивает нам доступ к свежим и натуральным продуктам. Однако некоторые продукты можно вырастить самостоятельно в условиях обычной городской квартиры. Это может стать отличным хобби, которое обеспечит вас полезными и вкусными овощами и зеленью. Редакция журнала Клео.ру поделилась несколькими советами по домашнему садоводству.

Выбор места и контейнеров

Первым делом найдите подходящее для растений место на балконе или в комнате. Важно, чтобы это место было хорошо защищено от холода и чрезмерной влажности, а также освещено, но не находилось под прямыми солнечными лучами. В качестве контейнеров для выращивания можно использовать ящики, горшки, вазоны или специальные садовые мешки.

Растения.© unsplash.com

Подготовка почвы

Чтобы овощи и зелень росли лучше и быстрее, необходимо использовать качественную почву. В магазинах для садоводов можно приобрести специализированный грунт для овощей и зелени. Но если вы не ищите легких путей, подготовьте грунт самостоятельно, смешав торф, перегной и песок в нужных пропорциях. Перед посадкой семян или рассады не забудьте продезинфицировать почву слабым раствором марганцовки.

Выбор растений

В условиях городской квартиры лучше всего выращивать самые неприхотливые виды овощей и зелени, такие как редис, салат, зеленый лук, шпинат, петрушка, укроп и базилик. Вырастить помидоры и перец уже сложнее, но, если вы выберете сорта, предназначенные для контейнерного выращивания, у вас, наверняка, все получится.

Зеленый лук.© unsplash.com

Уход за растениями

Если вы хотите собрать хороший урожай, не забывайте ухаживать за своими растениями. Регулярно поливайте их, но следите, чтобы почва оставалась умеренно влажной, а не переувлажненной. Также растения периодически стоит подкармливать и обрабатывать специальными растворами, защищающими от вредителей и болезней.