Исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition (EJN), показало, что повышенное употребление фруктов и овощей после лечения коррелирует с уменьшением вероятности повторного возникновения немышечно-инвазивного рака мочевого пузыря.

Специалисты изучили данные 1396 пациентов, у которых был недавно диагностирован рак мочевого пузыря, и которые находились под наблюдением в среднем на протяжении 4,7 года. Участники предоставляли информацию о своем рационе до диагностики, а также через три и пятнадцать месяцев после неё. В ходе исследования у 466 человек заболевание повторилось хотя бы один раз, а у 153 пациентов опухоль прогрессировала.

Каждые дополнительные 100 граммов фруктов и овощей, потребляемые ежедневно через три месяца после диагностики, ассоциировались с примерно 9-процентным снижением риска первого повторного появления заболевания. У тех пациентов, которые увеличивали потребление этих продуктов на 100 граммов в день после постановки диагноза, риск снижения составлял около 10 процентов. Однако, исследователи не установили связи между таким типом питания и риском прогрессирования болезни или множественных рецидивов.

Авторы подчеркивают, что данное исследование носило наблюдательный характер и не подтверждает, что именно употребление фруктов и овощей предотвращает возвращение опухоли. Ранее было установлено, что высокое потребление витаминов A, B6, D и E способствует снижению риска развития колоректального рака.