В 2026 году в Российской Федерации ожидается возможное повышение цен на кофе. Об этом информировала Люза Байгузина, доцент кафедры экономики и управления Института международных экономических связей, чьи слова были приведены изданием «Газета.Ru».

В заявлении Байгузиной указано, что многое будет зависеть от климатических условий в Бразилии и Вьетнаме, которые являются основными производителями кофе. При ухудшении погодных условий может возникнуть дефицит, что вызовет увеличение цен.

Кроме того, рост инфляции в ряде стран также может способствовать увеличению издержек на производство и логистику, что скажется на конечной стоимости кофе. В сценарии, который предполагает улучшение погодных условий и стабильность производства, цены увеличатся лишь на 5-10 процентов. В случае умеренного сценария, где не предвидится значительных климатических изменений, стоимость может вырасти на 10-20 процентов. Однако при экстремальных погодных условиях в странах-производителях возможен рост цен на кофе на 20-40 процентов.