В России зафиксировано снижение объёмов производства водки и коньячных напитков. Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, в первые два месяца 2025 года производство водки уменьшилось на 26,3%, а коньячных напитков — на 21,2%.

При этом в беседе с Общественной Службой Новостей экономист Максим Черниговский отметил, что статистика указывает на уменьшение выпуска водки и увеличение производства винодельческой продукции. Эксперт объяснил, что передача части федеральных полномочий по регулированию алкогольного рынка на региональный уровень привела к введению в 64 субъектах дополнительных законов, ограничивающих продажу легальной алкогольной продукции в заведениях общепита, расположенных в многоквартирных домах. Такие меры способствовали снижению легального оборота спиртных напитков.

Черниговский сообщил, что к началу 2025 года в России наблюдалось избыточное производство водки, повысились акцизы на легальный алкоголь. С января минимальная розничная цена на пол-литра водки увеличена на 50 рублей и теперь составляет 349 рублей. В результате продажи легальной продукции снизились. По сравнению с IV кварталом 2023 года производство водки увеличилось на 6%, а ликёро-водочных изделий — на 29%.

Эксперт подчеркнул, что снижение производства водки не следует интерпретировать как отказ россиян от крепкого алкоголя в целом. По его мнению, меняется структура потребления, а часть потребителей переходит на нелегальный рынок, в результате чего официальная статистика отображает данные лишь по легальной продукции.